Küche

Original arabische Küche

Oliver Krebs
Oliver Krebs | am 07.02.2020

Langenhagen. Köstliche arabische Gerichte selber zubereiten. In einem Kursus der Volkshochschule am Donnerstag, 13. Februar, von 17.45 bis 21.30 Uhr werden unter fachkundiger Anleitung typisch arabische Gerichte mit einer Vielfalt an Gewürzen zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen Gerichte wie Humus, Kebbeh, Falafel, Kabseh oder Baklava. Der Kursus kostet 27 Euro inklusive Lebensmittelkosten. Anmeldungen nehmen die...

Neue Küche fürs DGH

Oliver Krebs
Oliver Krebs | am 17.12.2019

Rat stimmt Investition über 114.000 Euro zu

Qualität spielt eine große Rolle

Oliver Krebs
Oliver Krebs | am 19.12.2017

Langenhagen (ok). Das Gymnasium wird an der Neuen Bult neu gebaut, die Frage der Schülerverpflegung muss neu diskutiert werden. Die SPD-Fraktion hat sich virtuell in Deutschland umgeschaut und ist fündig geworden – etwa im bayrischen Holzkirchen, wo in einer Großküche potenzielle Gewinne in die Qualität des Essens investiert werden. Oder im brandenburgischen Rathenau, wo bei einer Zentralküche auch die Kitas mit einbezogen...

Pfiffig

Oliver Krebs
Oliver Krebs | am 04.01.2017

Langenhagen. Wohlschmeckendes und Pfiffiges aus der Winterküche kann in einem VHS-Kochkursus am Donnerstag, 12. Januar, in der Zeit von 17.45 bis 21.30 Uhr gemeinsam zubereitet werden. Das Entgelt inklusive Lebensmittelkosten beträgt 25 Euro/ermäßigt 19 Euro (Veranstaltungs-Nummer 307.13A). Begonnen wird mit Steckrübencremesuppe samt Olivenpistou. Es folgt eine Pastinaken-Nuss-Wähe sowie Hirschrücken mit Maronen und...