Feuerwehr macht Crêpe-Diplome

Die Jugendwehr Bissendorf/Scherenbostel freute sich über ihr Crepe-Diplom.

Toller Dienst mit Sebastian Manstein

Bissendorf. Kürzlich durfte die Mannschaft der Jugendfeuerwehr Bissendorf/Scherenbostel Sebastian Manstein von Crêperie on Tour, dem originell französischen Catering aus der Wedemark, über die Schulter schauen und sich selber beim Crêpes backen ausprobieren. Letztes Jahr hatte Manstein keinen Tannenbaum für die fleißigen Helfer vor die Tür gestellt und stattdessen versprochen einen Crêpe-Workshop mit den Jugendlichen der freiwilligen Feuerwehr anzubieten. Wedemärker kennen die Crêperie on Tour von diversen Veranstaltungen in der Wedemark und mittlerweile auch weit darüber hinaus. Zuerst durften alle Kids dem Profi über die Schultern schauen und hautnah sehen wie ihr eigener Crêpe zubereitet wurde. Nachdem dieser verspeist war, durfte sich jeder selbst versuchen, einen eigenen Crêpe zu kreieren. Natürlich wurde das Outfit landestypisch mit einer französischen Mütze und zusätzlich einer Schürze ergänzt. So entstanden viele leckere Crêpes mit Karamellcrème, Nutella, Limette und Zucker, oder indischem Relish mit Schafskäse. Alle waren mit Feuereifer dabei und so verging der besondere Dienst wie im Fluge.
Zum Abschluss überreichte Sebastian Manstein allen Teilnehmern ein bestandenes Crêpe-Diplom und die Rezeptur welches die Teilnehmer als besondere Crêpe-Kenner und Jungbäcker auszeichnet. Auf diesem Weg bedankt sich die Jugendfeuerwehr bei Sebastian Manstein für diesen tollen Dienst.