Nachhaltigkeitsprojekt der EDEKA-Stiftung überzeugt

Karina Altmann (von links), Sinika Lüders und Valentina Fauser beobachten wie Jessica Neuhäuser mit den Kitakindern den Kasten für das Gemüsehochbeet zusammenbaut. Foto: A. Lange

EDEKA-Lüders unterstützt Kita St. Michaelis mit Gemüsehochbeet

Bissendorf/Wennebostel (la). Die Initiative der Hamburger EDEKA-Stiftung „Aus Liebe zum Nachwuchs. Gemüsebeete für Kids“ überzeugt mit ihrem Konzept und geht bereits ins siebte Jahr. Mit dabei sind 2014 auch die Kinder aus der Kita St. Michaelis. Unterstützung kommt von EDEKA-Lüders. Die Kaufleute Lüders aus Wennebostel unterstützen die kleinen Gärtner in den nächsten Wochen als Paten mit Rat und Tat – von der Anpflanzung über die Pflege des Gemüses bis zur Ernte. Die Beetanpflanzung fand am Freitag statt. Die Kita St. Michaelis um Kitaleiterin Heike Eggers bewarb sich bei EDEKA für diese Aktion, denn der Schwerpunkt der Kita liegt unter anderem auch im Bereich gesunde Ernährung. „Die Kinder bekommen hier täglich biozertifiziertes Mittagessen“, so Heike Eggers im Gespräch mit dem ECHO. 15 Kinder aus drei Gruppen wurden jetzt ausgewählt, um zusammen mit den Projektleiterinnen Heike Alms und Valentina Fauser das Gemüsehochbeet anzulegen und sich auch in Zukunft um die Pflege zu kümmern. Sinika Lüders sowie Karina Altmann und Jessica Neuhäuser von der EDEKA-Stiftung packten am Freitag kräftig mit an, um die Kinder und ihre Projektleiterinnen bei den ersten Schritten zu unterstützen.
„Durch die Beete und ihre Pflege lernen die Kinder, woher das Gemüse kommt und wie viel Fürsorge Pflanzen benötigen, bis sie als Lebensmittel zubereitet werden können. Sie erfahren aber auch, wie gut Gemüse schmeckt und werden so mit viel Spaß an gesunde Ernährung herangeführt“, hebt Mario Lüders den nachhaltigen Bildungsansatz des Projektes hervor. Das spricht sich herum: 2014 nehmen rund 1.200 Kindergärten und Kindertagesstätten aus mehr als 800 Städten und Gemeinden in ganz Deutschland teil. Die Kitas erhalten von der Hamburger Stiftung Gemüsehochbeete, Erde, Saatgut, Setzlinge und begleitendes Lernmaterial.
Das Projekt „Aus Liebe zum Nachwuchs. Gemüsebeete für Kids“ als langfristig angelegte Initiative wird auch 2015 fortgeführt und weiter ausgebaut. Interessierte Einrichtungen und Eltern können sich ab sofort über die Aktion und eine Teilnahme für 2015 unter www.edeka-stiftung.de informieren.